Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Đậu Xanh

Bánh hiện đại

In

Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Đậu Xanh

Cứ mỗi năm trung thu đến là một người đã tập hợp đúng vàng trong bể những Mông Cổ những trái cây và bánh kẹo những chiếc bánh trung thu thật ngon và hấp dẫn

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị của mình, không thích những chiếc bánh trung thu nướng truyền thống nữa thì hãy thử vào bếp cùng chúng tôi và làm những chiếc bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh hấp dẫn nhé

Những chiếc bánh trung thu rau câu không những ngon mà còn có tạo hình rất là bắt mắt, mới lạ, hấp dẫn. Chắc chắn bạn và những người thân sẽ thích ngay từ những lần thử đầu tiên.

 

 

  • Tác giả: Bếp Trưởng Gia Đình
  • Giờ chuẩn bị: 30
  • Giờ nấu ăn: 1 giờ
  • Tổng thời gian: 1h30p
  • Năng suất: 10
  • Thể loại: bánh
  • Phương pháp: nấu

Thành phần

  • Bột rau câu: 1 gói là đủ rồi nhé
  • Hạt Đậu xanh: 200 gram
  • Nước cốt dừa nguyên chất: 200ml
  • Nước lọc: 1 lít
  • Đường cát: 180 gram

Hướng dẫn

Cách Làm Nhân Đậu Xanh

  • Hãy rửa thật kĩ đậu xanh, sau đó ngâm từ 4 – 6h rồi luộc hoặc hấp để đậu xanh nhừ ra nhé.
  • Vớt đậu xanh ra cho vào máy xay nhuyễn, cho thêm đường cát vừa khẩu vị với bạn nghen.
  • Tiếp theo chia nhân đậu xanh thành từng phần và vò thành viên

Cách Nấu Rau Câu

  • Cho đường và bột rau câu vào 500ml nước, khuấy đều khoảng 5p để bột tan.
  • Đun rau câu trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều để bột tan hết không bị vón cục.
  • Đến khi rau câu bắt đầu sôi thì cho nước cốt dừa vào và khuấy đều. 5p sau tắt bếp nhé.

Vào Bánh

  • Đổ rau câu vào 1/2 khuôn bánh đã trung 7 sau đó chờ một xíu để cho rau câu hơi đông lại. Tiếp theo cho nhân đậu xanh vào chính giữa sau đó đổ lớp rau câu còn lại lên trên.
  • Cuối cùng là cho khuông bánh vào trong tủ lạnh 2 – 4 tiếng và bắt đầu thưởng thức sau khi bánh trung thu rau câu để đông hoàn toàn.

Ghi chú

Phía trên là Cách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh. Đậu xanh là nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với rau câu tạo nên một món bánh cực kỳ hấp dẫn, béo bùi bên trong. Lưu ý nguyên liệu phải đạt chuẩn sẽ có tạo hình bắt mắt, hương vị ngọt thanh, thơm béo ăn hoài không ngán.

Chúc các bạn thành công

Từ khóa: Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Đậu Xanh

0 Lời bình

Bài viết liên quan:

Giỏ hàng