by ducngokhong | Jul 25, 2020 | Làm Bánh Trung Thu Cơ Bản
Bên cạnh bánh Trung Thu nướng, bánh Trung Thu dẻo cũng là một thức bánh quen thuộc của nhiều gia đình vào dịp Trung Thu. Bên cạnh đó, bánh Trung Thu dẻo cũng dễ làm hơn, không cần lò nướng, và trẻ con cũng thích bánh dẻo hơn. Vì thế, sau đây Dalia Moon Cake xin chia...
by ducngokhong | Jul 1, 2020 | Làm Bánh Trung Thu Cơ Bản
Chào bạn, cảm ơn bạn đã tham gia khóa học: Làm Bánh Trung Thu Cơ Bản (Danh sách bài học nằm ở cuối bài viết này) Giới thiệu Dalia Moon Cake thiết kế ra khóa học này cho những ai mới lần đầu làm bánh Trung Thu. Vì thế các bước làm bánh đều được mô tả, hướng dẫn kỹ...
by Thao Nguyen | Jul 1, 2020 | Làm Bánh Trung Thu Cơ Bản, Bánh hiện đại
Tết Trung Thu đang đến gần và Dalia mong muốn giới thiệu cho bạn cách làm một loại bánh Trung Thu lạ mắt trong năm nay. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm bánh Trung Thu cầu vồng ngàn lớp, đây là loại bánh xuất xứ từ Đài Loan, có màu sắc rực rỡ và vỏ bánh được xếp...
by Thao Nguyen | Jul 1, 2020 | Làm Bánh Trung Thu Cơ Bản
Bài trước, Dalia đã hướng dẫn bạn cách trộn bột làm bánh Trung Thu nướng. Trong khi đợi bột nghỉ, chúng ta sẽ chuẩn bị phần nhân bánh. Đầu tiên là cách làm xử lý trứng muối. Bài này sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị trứng muối và cách bọc trứng váo nhân sao cho đúng...
by Thao Nguyen | Jul 1, 2020 | Làm Bánh Trung Thu Cơ Bản
Mới làm bánh trung thu lần đầu, bạn có thể chưa hài lòng với bánh đã làm hoặc thậm chí là bánh hỏng, không đạt yêu cầu. Sau đây Dalia xin chia sẻ: Các lỗi thường gặp khi làm bánh trung thu Nguyên nhân và cách khắc phục lỗi này Một số lỗi khi làm bánh trung thu sẽ được...
by Thao Nguyen | Jul 1, 2020 | Làm Bánh Trung Thu Cơ Bản
Ngoài vỏ bánh trung thu truyền thống với màu vàng nâu óng ánh, còn có những loại vỏ bánh khác không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe Dalia Natrual xin giới thiệu cho bạn: Nguyên liệu vỏ bánh trung thu hiện đại tốt cho sức khỏe Cách làm 4 loại vỏ bánh này. Cùng...